Zakázané potraviny – co vynechat pro zdraví během těhotenství a gynekologických potíží

Každá žena, která plánuje těhotenství nebo už je v zárodku, se setkává s radami o tom, co jíst a co nikoli. Přesně ty potraviny, které jsou na seznamu „zakázaných“, mohou mít přímý vliv na vývoj dítěte i na vaši celkovou pohodu. Pojďme si proto projít nejčastější výstražné položky a najít jednoduché alternativy, abyste se necítily omezovány, ale spíše posíleny.

Co nesmí jíst těhotná žena

1. Surové či nedovařené maso a ryby – patří sem sushi, tatarák, paštika a čerstvý úhoř. Tyto potraviny mohou obsahovat salmonelu, listerii nebo parazity, které ohrožují plod. Zvolte raději dobře propečené maso a ryby, které jsou pečlivě ohřáté.

2. Neošetřené vajíčko a výrobky z něj – pokud nejde o pasterizovaný krém, tvaroh nebo domácí majonézu, raději vynechejte. Bakterie salmonely se v nich snadno šíří. Vařené vajíčko na tvrdo nebo pečené koláče jsou bezpečnou náhradou.

3. Nestravené syrové mléko a měkké sýry – feta, brie, camembert a podobně obsahují listerii. Volte tvrdé sýry, které jsou delší dobu zrající, nebo si připravte domácí tvaroh ze pasterizovaného mléka.

4. Čerstvé džusy a neskladované ovoce – pokud nejsou dezinfikované, mohou mít skryté bakterie. Očistěte ovoce horkou vodou nebo ho dejte na pánev na chvíli, pokud chcete vývar.

5. Alkohol a kofein ve velkém množství – i když není úplně zakázaný, limitujte ho. Jeden sklenička vína nebo jeden šálek kávy denně je bezpečný, ale více může ovlivnit růst plodu.

Kdy jsou potraviny zakázané i mimo těhotenství

Při mykóze nebo kvasinkových infekcích jsou potraviny s vysokým obsahem cukru a jednoduchých sacharidů často problémové. Sladkosti, bílé pečivo a džusy podporují růst kvasinek. Nahraďte je celozrnným pečivem, zeleninou a bílkovinami.

U ženek s cukrovkou gestací je nutné sledovat glykemický index. Omezte potraviny jako bílá rýže, brambory a sladké cerealie. I zde pomůže volba komplexních sacharidů, ořechů a luštěnin.

Pokud trpíte hypertenzí, vyhýbejte se slaným uzeninám, konzervovaným pokrmům a rychlému občerstvení. Sůl nahraďte kořením, citronem a bylinkami – chutí i tak neztratíte.

Pro ženy s citlivým trávicím systémem může být náročný kofein. Káva, čaj a energetické nápoje mohou zhoršovat nadýmání a bolest břicha. Zkuste bylinné čaje nebo vodu s citronem.

Všechny tyto rady vám pomohou vyhnout se hlavním “zakázaným” položkám, aniž byste se cítily omezované. Připravujte si jídla doma, experimentujte s kořením a využívejte sezónní zeleninu. Zdravý jídelníček není jen o tom, co se vynechává, ale hlavně o tom, co se nahrazuje.

Na konci dne poslouchejte své tělo. Pokud po konkrétní potravině pociťujete nepříjemnosti, raději ji vynechejte, i když není výslovně uvedená v seznamu. Vaše intuice je často nejlepším průvodcem k tomu, aby těhotenství a každodenní život proběhly co nejhladčeji.